2月25日(土) PM4:38 曇り

 今日は土曜日なんで、昼の練習でした。日体クラブの子供たちが4人全員来てたので、非常ににぎやかでした。。
 昨日、最近発売した「バガボンド」の最新巻を買っちゃいました。日記の話題がとっく○と思いっきりかぶってますが、気にしないでいこうと思います。まあ、しんき○と違って僕は少女マンガはあんま好きじゃないです。なぜなら、石川弁でいう「はがやしい」から。恋人同士のすれ違いとか、恋の邪魔役の性格の悪さとかはがやしくて見てられません。。話がズレちゃいましたが「バガボンド」、めっちゃ面白いです。さすが「スラムダンク」の井上先生ですね。絵うめぇー。。。

「バガボンド」22巻。
宮本武蔵と吉岡清十郎との決着がついに。。

「今日の朝メシ、コンビーフトースト」

・材料(1人前)
  食パン 2枚
  コンビーフ 1缶
  にんにく 1かけ
  マヨネーズ 適量
  ナツメグ(粉末) 適量
  パセリ 適量
  ブラックペッパー 適量

・順調に自炊が続いてますね。今日は朝メシを。。にんにく好きは朝から構わずにんにくを使います。にんにくはみじん切り、コンビーフはほぐしてパンの上にオン。マヨネとパセリ、スパイスをかけて、トースターで焼いて完成。ナツメグはそのままだと歯磨き粉みたいな匂いがしますが、牛肉と良く合います。肉の味を引き立ててくれますね。
にんにく好きもさることがなら、マヨラーでもあります。。




2月24日(金) AM8:06 曇り

 お早うございます。トリノでは荒川選手が金メダルを取りましたね。生で見たかったけど、ぐっすりでした。しまった。。
 前回に引き続き、昨日の昼メシもパスタで攻めました。今回は前のあまりのフェットチーネを使って、トマトソースのパスタを作ってみました。
 あと動画のネタがまた切れちゃったので、今日の練習で撮影してきたいと思います。今回はちゃんと技をしてみる予定ですがどうなることでしょう。。お楽しみに。。。

「バジルとモッツァレラのトマトソース」


・材料(1人前特盛り
  フェットチーネ 160gくらい
  ホールトマト 1缶
  フレッシュバジル 8枚くらい
  にんにく 1かけ
  モッツァレラチーズ 1個
  パルミジャーノレジャーノ 適量
  オリーブオイル 適量
  EXヴァージンオリーブオイル 適量
  塩 適量

・まずにんにくを粗いみじん切りにしてオリーブオイルでじっくり炒めました。にんにくは激大好物ですね。なので、贅沢に中国産の6倍もの値段の青森産を使ってます。1個200円。。。高いですが中国産とは物が違いますね。うんうん。。。

・にんにくがいい感じに色づいてから、ホールトマトを手で潰しながら投入。5〜6分煮つめて、塩で味付け。麺がゆで上がる30秒前くらいにバジルとモッツァレラを投入。モッツァレチーズも大好きです。今回は半分づつ薄切りと角切りにして入れました。

・ゆで上がった麺とソースを絡めて、お皿に盛り付け。上からパルミジャーノを削って、EXヴァージンを回しかけて完成!
トマト・バジル・モッツァレラの組み合わせは
最強ですね。大好きです。。。




2月23日(木) AM2:25 曇り

 自炊復活宣言通り、昨日はパスタを作りました。
 昨日の日記を書き終えた後、とりあえずパスタを作ろうと決めて近くのスーパーへ。まず麺を何にしようか見ていたらフェットチーネを発見したのでそれに決定。フェットチーネにはクリームソースですね。具は迷いながらも海老と枝豆にしました。オリジナルのレシピを載せてみたので是非、作ってみてください。。。

「小海老と枝豆のクリームパスタ」


・材料(1人前大盛り)
  フェットチーネ 130gくらい
  むきえび(冷凍) 適量
  塩ゆで枝豆(冷凍) 適量
  生クリーム 適量
  牛乳 適量
  パルミジャーノレジャーノ 20gくらい
  バター 20gくらい
  塩 適量
  ブラックペッパー 適量
  パセリ 適量

・まず大きい鍋でたっぷりのお湯を沸か
 します。そんで、沸かしてる間に枝豆
 を解凍して豆を取り出しましょう。
 写真の量で作ったら多すぎたので、
 写真の半分くらいの量でちょうど良い
 と思います。

・お湯が沸いたら、塩を入れます。
 塩の量は1リットルに何gって目安が
 あるんですが忘れてしまいました。
 写真くらいの鍋だったら、軽く1つかみ
 くらい入れればOKです。
 (1つまみじゃなくて1つかみです。)
 そんでパスタを投入!
 パスタの袋に記載されているゆで時間
 より1分ほど短くゆでてください。

・もう1つのコンロでソース作り。
 フライパンに生クリーム、牛乳、バター
 を入れます。量は目分量です。
 生クリーム6、牛乳4くらいの割合を
 目安にしてください。
 そんで、火にかけます。

・ソースが軽く沸いてきたら、海老、枝豆
 を投入してください。海老は凍ったまま
 でも大丈夫です。海老に火が入ったら
 パルミジャーノを削り入れて、塩と黒コ
 ショウで味を調えてください。
 パルミジャーノは結構しょっぱいので、
 塩の量には気をつけてください。
 とろみがついたらソースの完成です。

ゆで上がったパスタと和えて完成!
うーん、枝豆が多すぎました。。けど、味はGoodです。




2月22日(水) AM10:13 曇り

 お早うございます。
 今日からある決心をしました。「自炊」復活です。最近はバイト先で作ったり、それ以外は外食などで済ませてたんですが、家のキッチンを掃除したらやる気が出てきました(笑)。料理は大好きです。ロイホでバイトしてるとなかなか専門的な食材やテクなんかが学べて良いです。ローズマリーやセージなんかのハーブ類の使い所も結構分かってきたし、フランベでファイヤー!なんてことも家庭ではなかなか出来ませんからね(笑)。
 しばらくキッチンを使ってなかったんで、賞味期限の切れたものが続々と出てきました。買いなおさないといけないですね。。けど、調理器具はバッチリです。一番のお気に入りはグローバルの包丁。グローバルの牛刀とグローバル・プロのぺティナイフの2本を使ってます。グローバルは高校の頃からほしいと思ってて、大学3年になって1人暮らしを始めた時に満を持っして購入しました。高かったけど、頑張りました。。さぁ、今日は何を作ろっかなぁ。。。

マイキッチン。1Rにしては広いです。。
お気に入りのグローバルの包丁。切れ味抜群です。。




2月21日(火) AM10:21 曇り

 お早うございます。昨日から天気が冴えませんでしたが、今日の午後から全国的に晴れるそうですね。良かった、良かった。。
 昨日、2年生達がスキー実習から帰ってきました。話によるとクリが2級に受かったらしいです。去年、鷹志が実習で2級に落ちたので、スキーの実力が似通ってた二人の勝負はクリに軍配が上がったわけですね。現在スケート実習中の鷹志が聞いたらさぞかし落ち込むことでしょう。まあエアに関してはキッカーで720に挑戦して足の靭帯をやった鷹志の方が上ですが(笑)。ちなみに宮崎は1級に受かったそうです。これで1級持ちは俺と亮太と宮崎の3人ですね。3月のクラブスキーが楽しみです。。。
 日曜日にバイト先であまった食材をゲットしてきました。地鶏に勝るとも劣らない品質を誇る「みつせ鶏
」という銘柄の鶏肉のつくねです。さっそく醤油、みりん、砂糖で照り焼きにして頂いちゃいました。うーん、ウマい。鶏肉最高です。。

これを15個ほどゲッツ!




2月19日(日) PM5:08 曇り

 こんにちは。。
 昨日はスケジュールにあった通り神奈川県の美しが丘に実演指導に行ってきました。メンバーは俺、康太、テツ、亮太。まず、朝5時起きで二子玉のニッポンレンタカーにトラックを借りに行って、日体で積み込み。久しぶりの運転で2トンBOXロングのトラックはさすがにビビりましたね。道に迷いながらも無事到着。10時から夕方の4時まで頑張ってきました。しかもその後、そのトラックを使って康太の引越しの手伝い。かなり疲れました。。夜の9時にはいつの間にか就寝。。。
 昨日の早寝のおかげで、今日は休日だというのに8時に起きてしまいました。が、特になんもしないまま過ごしてしまいました。うーん。。。

ニッポンレンタカーで借りた「ISUZU ELF」
積み込み作業中。ちなみに現地では4人で
積み込み、積み下ろしをやり遂げました。




2月14日(火) AM7:02 晴れ

 お早うございます。今日はバレンタインデーですね。僕はチョコがもらえるんでしょうか。。全然当てがないので、この話題には触れずに行こうと思います。。。
 昨日の練習の後、サイト用の動画を撮影しました。なんですが、現在鷹志が足を負傷していて飛べない状況なのでイマイチ無茶をしようというテンションになりません。。亮太もクワフィスをリクエストされてましたがビビってやてません。まあ、クワフィスをビビらない人はいないか。。というわけで、またもやお笑い系の動画ばっかになってしまいました。。。うーん、そろそろスゲェと思えるような技も追加しないと。。次回の撮影にご期待ください。
 それから今日の早朝、スピードスケートで及川選手が4位入賞を果たしましたね。及川選手のコメントは感動的でした。。個人的には清水選手を1番応援してましたが、18位という結果でした。けど、やっぱスタート時の体勢は清水選手のあの低い構えが1番カッコイイなぁ。うんうん。。。

先日手に入れたリキュールで「B−52」という
カクテルを作ってみました。




2月11日(土) AM7:36 晴れ

 お早うございます。今日は「建国記念の日」ですね。「建国記念日」かと思ってましたが、正しくは「建国記念の日」らしいです。知らんかった。。。建国をしのび、国を愛する心を養う為の祝日ということで、部活もお休みです。
 さあ、今日トリノオリンピック&表参道ヒルズがオープンしましたね。オリンピックの開会式は、昨日の日記の通り生中継で見ました。開会式のオープニングを飾ったのは、元体操選手のユーリ・ケキ選手でしたね。アトランタオリンピックでのケキ選手の完璧なつり輪は強く印象に残ってて、今でも覚えてます。やっぱりオリンピックの開会式はすばらしいですね。聖火点灯も良かったです。

昨日はハマ、鷹志とカレー屋「パピー」に行ってきました。
俺の注文は、「チキンカレーチーズトッピング&明太子スパ」




2月10日(金) AM9:42 快晴

 お早うございます。いよいよ今夜、トリノオリンピックが開催されますね。
 テレビでもトリノの話題が増えてきて、ようやく盛り上がってきましたね。バイト先のロイヤルホストでもオリンピックにあやかってトリノフェアをやってます。そんで、今日はバイトが入ってるので、バイトから帰ってきてお風呂に入ったらちょうど開会式くらいの時間になるんですね。なんで、生で開会式を見ちゃおうと思います。楽しみ、楽しみ。
 話は変わりますが昨日、リキュールを買っちゃいました。なんでかっちゅーと、契約している某新聞屋さんにビール券を大量にもらっちゃったからです。3ヶ月の契約でなんと7000円分のビール券がもらえちゃうんです。前の契約の時なんか3ヶ月分の契約料をそのまま現金でくれました。社員の方もノルマをこなす為に相当必死ですね。なんで今、実質タダで新聞を読んでます。
 まあ、そんなこんなで桜新町の「酒のカクヤス」でお買い物。カクテルは詳しくはないんですが、リキュールはそこそこ知ってます。ということで、好きなリキュールを3本チョイスしました。カシスの定番「ルジェ・クレーム・ド・カシス」、杏のリキュール「ディサローノ・アマレット」、クリームとカカオとアイリッシュウィスキーを合わせた「ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム」の3本です。どれもおいしいんでオススメです。3月に卓也が来るんで、そん時にでも飲もうと思います。こっちも楽しみですね。。。

買ってきたリキュール。とくに「ベイリーズ」がオススメです。




2月9日(木) AM8:28 快晴

 お早うございます。3日ぶりの日記です。。いやー、それにしても良い天気だー。
 ついに撮り溜めていた動画のネタが切れてしまいました。ということで今日は動画の更新が出来ません。。また撮影しないとなー。この前、「ウェブの容量がもう1/4も使ってる」と日記に書きましたが、その前にネタが切れそうです。皆さん、挑戦してほしい技、載せてほしい技を掲示板に書き込んでください。お願いします。。
 さっき昔の大会のビデオとか載せようかなーと思って8ミリのビデオカメラを動かしてみたら壊れてました。。初代JHCカメラが。。。まあ、このカメラは康太からタダでもらった年代物のカメラなんでいつかは壊れると思ってましたが。。ちなみにホームページ用の動画は鷹志が所有している2005年式のビデオカメラで撮影してます(詳しくはメニューの「ヒネリッコドットコム」の部分をクリックしてください
)。8ミリのテープの映像をパソコンに取り込めれば、あの選手や、この選手のジュニア時代のレアな映像を載せることが出来ます(笑)。今見るとかなり面白いですね。。乞うご期待!

初代JHCカメラ。故障中。。。




2月6日(月) PM7:55 曇り

 こんばんは。。
 今日から部活が再開しました。1週間ぶりの練習でしたが、初心者病もそれほどひどくなく、すぐ調子が戻りそうで何よりです。やっぱ練習がある生活の方がしっくりきますね。うんうん。。。
 そんで練習が終わってから、ハマ、鷹志とステーキ屋の「VOLKS」へ。最近、3人ともここのサラダバーにハマってます。俺は枝豆と水菜とポテトサラダに胡麻ドレッシングがお気に入りですね。うん、ウマい。。。

3人で行ったのに、食べ終わった後には何故かお冷が7つに。




2月4日(土) PM6:24 晴れ

 こんばんわ。こっちは晴れてますが、日本海側はまた大雪で大変そうですね。地元石川のお隣、富山県では昨日、雪の凍結で61台の玉突きという激な事故が起こりましたね。雪国の皆さん、くれぐれもお気をつけください。。
 強い寒波の影響で、私はまたもや引きこもり状態になってます。。。しかも新しいプレステのソフトも買っちゃったんでなおさらですね。バイクのゲームなんですが、激リアルでハマってます。ということで、今日はまだ1回も外に出てません。。まあ、夜からバイトがあるんでフライパンを振りまくって体を動かしたいと思います(笑)。

買ったソフト、SECの「Tourist Trophy」
かなり面白いです。しかもワイヤレスコントローラーで快適。




2月2日(木) PM8:18 曇り

 こんばんは。。
 今日は雨が上がっていたので、午前中にサイクリングに行ってきました。引きこもってばっかだと体がなまってしまいますからね。。目的地はツタヤ馬事公苑店。母校である、「東京農業大学第一高等学校」の周辺です。かなり久しぶりに高校の近くまで来ましたね。2、3年ぶりくらいでしょうか。。新チャリで気分良く馬事公苑の周りを通って、30分ほどで到着。馬事公苑店は本の品揃えがツタヤの中でも最大級のところなんですね。ということで、大好きな時計の本と、料理の本をしばし読みふけりました。。
 それから、ちょうどお昼時になったんですぐ近くにあるラーメン屋「百麺(パイメン)」へ。この店は高校の通学路にあるんで、当時は行きまくってましたね。いやー、懐かしい。。ここは家系のラーメンなんですが、細麺もあるんで両方楽しめて良いですね。ウマかったー!
 そんで、また30分かけて帰宅。今日は臨時でバイトが入っちゃったんで、午後は洗濯してから寝ました。これからバイトに行ってきます。。。

馬事公苑前の通り。生憎の曇り空。。
「百麺」のラーメン。しっかりとした家系ラーメンです。




2月1日(水) PM6:15 雨

 こんにちは。。昨日に引き続き、雨が降ってます。。。
 ただでさえ暇なのに、こう雨が降ってるともう家に引きこもるしかないですね。。っつーことで、近くのGEOに行って前から見たいと思っていたDVDを借り溜めしてきました。1本目は「CUBE2」。前に見て面白かった「CUBE」という映画の続編です。2本目は「NOTHING」。「CUBE」と同じヴィンチェンゾ・ナタリ監督の新作です。ちなみに「CUBE2」の監督は違う人みたいです。3本目は「フォーガットン」。この作品は劇場予告のCMが流れてた時から見たいなーと思ってた映画です。僕はSONYの「HT−BE1」というホームシアターシステムを持ってるんですね。スピーカーは小っちゃいですが、アパート暮らしの部屋には迷惑過ぎるくらいの迫力の音が楽しめます(笑)。いやー、楽しみ楽しみ。。

GEO上野毛店にて。。
スピーカー達。スピーカー5本+サブウーファー1本あります。